대장암 수술 후 대장 일부를 떼어냈는데,
이제 무엇을 어떻게 먹어야 할까요?
안녕하세요.
“오직 암 환자만 진료하는”
메디람 한방병원입니다.
저희 원의 의료진들은 SCI급 논문 1저자로
연구를 끊임없이 해나가고 있으며,
세계적인 암 병원과 협력을 맺어
전문성을 넓혀나가고 있습니다.
어디서는 섬유질이 좋다고 해서 야채를 먹으면 소화가 잘 안 되고,
또 어디서는 단백질이 중요하다고 해서 고기를 먹으면 설사를 하고...
대장암 수술 후 어떤 음식을 먹어야 할지, 매끼 식사를 준비하는 것이 혼란스러우셨을 겁니다.
인터넷에서는 저마다 얘기하는 정보가 달라 더욱 어려움을 겪으셨을 듯한데요.
메디람에서는 환자분들의 이러한 걱정과 고민을 잘 알고 있습니다.
그래서 오늘은 대장암 수술 이후 현실적으로 어떻게 식사를 해야 하는지,
구체적으로 대장암에 좋은 음식과 피해야 하는 음식이 무엇인지 알아보고
혼자서 식사를 준비하시기 힘든 분들을 위해 메디람에서는 어떻게 식단을 구성하고 있는지 말씀드리고자 합니다.
- 대장암에 좋은 음식, 무엇을 어떻게 먹어야 할까?
- 메디람의 정성 어린 식단
Q. 수술 이후 식사는
어떻게 해야 하나요?
대장암 수술을 받으신 분들은 약 4주간 저잔류식을 섭취하는 것이 좋습니다.
저잔류식은 음식물의 찌꺼기가 장에 적게 남도록 하는 식단으로,
변을 생성하는 주요 원인인 식이섬유 섭취를 줄여 변의 양을 감소시키고 장 폐색을 최소화하는 것을 의미합니다.
식이섬유 섭취는 배변을 돕고 대장암 예방에 도움이 되지만,
수술 직후에는 과다한 섭취가 오히려 해로울 수 있어 제한합니다.
수술 부위가 완전히 치유되지 않은 상태에서 자극을 피하기 위해 초기에는 어느 정도 제한하고,
회복 과정에 따라 양을 증가시키는 것이 바람직합니다.
Q. 저잔류식, 구체적으로 어떻게 해야 하나요?
우선 과식을 피하고, 하루 4~6회 정도 소량씩 나누어 먹는 것이 좋습니다.
또한 부드러운 질감을 선택하며, 질기지 않고 잘 익은 채소와 과일을 섭취합니다.
수분은 하루 8~10컵 이상 충분히 섭취하고, 자극적인 양념이 들어간 음식은 피합니다.
식사 시 천천히 잘 씹는 습관을 들이고, 단백질 섭취를 위해 살코기, 달걀, 두부, 생선 등을 먹습니다.
Q. 장 수술 후 장기적인 식단은
어떻게 구성해야 하나요?
수술 후 한 달이 경과한 시점에서의 식사 방법에 대해 고민하시는 분들이 많으실 텐데요.
먼저 개인별 필요량에 맞는 영양소를 섭취해야 합니다.
대장암에 좋은 음식
- 수분을 넉넉히 섭취하시고, 과일은 충분히 익은 부드러운 것을 선택하세요.
- 장 건강에 도움 되는 된장은 속 불편함과 메스꺼움을 완화해 줍니다.
- 질 좋은 단백질 공급을 위해 육류를 적절히 섭취해야 합니다.
- 계란찜, 무나물, 장조림, 연두부 등 소화하기 쉬운 음식을 추천합니다.
- 두부, 계란, 연한 육류와 해산물로 단백질을 보충하는 것이 좋습니다.
출처 입력
대장암 환자라면 삼가야 할 음식
- 카페인이 들어가면 장 활동을 촉진하므로 피하세요.
- 강한 자극성 향신료는 제한하는 것이 좋습니다.
- 수술 초기엔 우유, 요구르트 같은 유제품 섭취를 삼가세요.
- 떡, 찹쌀 요리 등 장 폐색 위험이 높은 음식은 피해주세요.
- 가스를 유발할 수 있는 콩류, 파, 마늘 섭취에 주의하세요.
대장암 수술 후 추가 치료를 받는 분들도 계시므로, 치료를 지속할 수 있는 신체 상태를 유지하기 위해 영양 보충이 필수적입니다.
하지만 개인이 좋고 나쁜 음식을 구별하기 어려워 전문 시설에서의 대장암 환자 식단 관리를 고려하시는 분들도 계실 것입니다.
아마 모든 의료 기관에서 친환경 식재료를 사용한다고 주장할 텐데요.
그러나 이는 기본적인 사항이며, 이것만으로는 충분하지 않습니다.
암 환자에게는 특히 암에 좋다고 알려진 음식보다 암을 악화시킬 수 있는 음식을 철저히 배제하는 것이 중요하며,
암 환자에게 적합한 조리법과 그렇지 않은 조리법을 엄격히 구분해야 합니다.
따라서 메디람 한방병원에서는 대장암에 좋은 음식을 구성하기 위해 식품 선택에 세심한 주의를 기울이고 있으며,
모든 육류는 엄격한 기준을 통과한 것만 제공됩니다.
초지에서 자란 소고기와 항생제를 사용하지 않은 돼지고기로 요리하며,
목장에서 직접 공급받은 고기는 부드러운 식감을 위해 민들레로 숙성 과정을 거칩니다.
또한 환자분들의 식기는 천연 성분으로 세척하고 있습니다.
이러한 많은 제약 속에서도 맛까지 갖춘 저희의 대장암 환자 식단은 높은 평가를 받고 있습니다.
[메디람의 식단 준비 방식]
- 무농약, 유기농 인증된 친환경 야채를 사용합니다.
- 장내 미생물 균형을 돕는 발효 음식을 제공합니다.
- 700도를 넘는 고열로 구운 소금을 활용합니다.
- 면역력 증진에 좋은 특수 발효 간장과 된장을 사용합니다.
- 화학조미료는 절대 첨가하지 않습니다.
- 유전자 조작 농산물을 배제하고, 현미유와 들기름을 씁니다.
메디람 한방병원은 힘든 치료와 시술을 받는 환자분들에게 적절한 영양 공급이 얼마나 중요한지 인식하고 있습니다.
따라서 더 빠른 회복과 일상 복귀를 위해 식단의 비용을 고려하지 않고 투자하고 있습니다.
또한 환자분들의 건강 상태와 선호도에 맞춘 식사 선택이 가능하도록 지원하며,
매 식사마다 영양 보충용 간식을 함께 제공해 드리고 있습니다.
▶ 끝으로, 악성 종양을 이겨내기 위해 먹어야 하는 음식에 관한 메디람의 유튜브 영상을 올려드립니다.
다른 걱정 없이 오직
회복에만 전념하실 수 있도록 돕겠습니다.
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