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메디람한방병원

암환자 식사 영양 보충으로 건강 챙기기

by 메디람한방병원 2024. 12. 23.

 

암환자 식사...

대체 어떻게 꾸려야 할까요?

 

안녕하세요.

“오직 암 환자만 진료하는”

메디람 한방병원입니다.

 

본원은 새벽 4시 반부터 암환자 식사를 준비하며,

세브란스 암센터 출신 영양사가 영양을 설계하고,

특급호텔에서 경험을 쌓은 셰프가 함께했어요.


잘 먹어야 한다는 건 알지만...

이 음식을 먹어도 될까...

저 음식은 피해야 하나...

 

하루 세 끼, 평생 당연하게 해오던 식사가 이제는 가장 큰 고민이 되셨을 거예요.

 

인터넷에는 수많은 정보가 있지만, 오히려 그 많은 정보들이 혼란을 주기도 하고요.

 

그런 환우분들에게 오늘은 메디람이 탄·단·지에 대한 가이드와 본원의 식단을 소개해 드리려 해요.


수익보다 환우분의 건강을,

이윤보다는 치료의 가치를.


 

암환자에게 영양이 얼마나 중요한지를 알고 있기에 할 수 있는 선택.

적자를 감수하더라도 필요한 영양을 전해드리고 싶었던 저희의 마음.

 

메디람의 암환자 식사에 대해 하단으로 소개해 드릴게요.

 

▶ 추천·비추천 음식 가이드   

▶ 메디람의 암환자 식사 소개

 

 

 

암환자 식사의 첫걸음.

무엇부터 시작해야 할까요?


 

  • 단백질

멸치, 전어, 병어, 조기와 같은 작은 흰 살 생선이 좋아요.

큰 생선은 중금속 축적 위험이 있어 피하는 게 권장돼요.

또는 서리태, 대두, 검은콩 두유 같은 콩류로도 보충할 수 있어요.

육류는 철분이 과다한 적색육보다 닭고기, 오리고기 같은 흰 고기가 권장돼요.

 

  • 탄수화물

탄수화물은 이렇게 발아현미 같은 통곡류를 기본으로 하고,

GI 지수 40 미만인 사과, 토마토, 복숭아, 자두, 체리 등의 과일을 선택하세요.

다양한 채소도 함께 드시면 좋아요.

반면 백미나 빵류는 혈당을 급격히 올릴 수 있어 제한하는 것이 좋아요.

 

  • 지방

냉압착 들기름과 아마씨유처럼 오메가-3가 풍부한 기름을 선택하세요.

견과류는 호두, 깨, 검은콩, 아몬드를 권장해요.

다만 땅콩은 전이 위험이 있어 제한하는 게 좋아요.

오메가-6는 과다 섭취 시 세포막을 딱딱하게 만들어 산소 공급을 방해할 수 있어 주의가 필요해요.

 

  • 면역력

베타글루칸이 풍부한 버섯류, 미네랄이 가득한 해조류,

그리고 장내 미생물의 다양성을 높여주는 발효식품이 도움이 돼요.

커피는 면역 호르몬 생성을 방해할 수 있어 연하게 드시는 것이 좋아요.

 

 

 

 

잘 먹어야 한다는 것,

알지만 쉽지 않으시죠?


세세한 관리가 때로는 너무 부담스럽게 느껴지실 수 있어요.

 

미세 플라스틱이 포함된 티백도 피해야 하고, 심지어 구강 청결제도 조심해야 한다니...

 

하지만 항암이나 방사선 치료 중에는 너무 걱정하지 마세요.

 

이때는 우리 몸의 암이 공격받고 있으니 식단 관리의 규칙을 조금 완화해도 괜찮아요.

 

하지만 장기적으로는 건강한 식단 원칙이 필요해요.

 

맛있는 것도 좋지만, 우리 몸에 도움이 되는 식단을 선택하는 것이 더 중요하죠.

 

그래서 메디람은 특별한 암환자 식사를 준비했어요.

 

지금부터 메디람이 정성껏 준비한 특별한 식단에 대해 자세히 설명해 드릴게요.

 

 

 

건강을 위한 철저한 고집,

메디람의 암환자 식단

 

메디람의 건강을 위한 7가지 원칙

 

오메가 3,6 비율을 맞춘 기름 사용 – 건강에 필요한 균형을 지켰어요.

국내산 콩으로 만든 발효 장류 사용 – 믿을 수 있는 재료로 함께해요.

무항생제 육류 사용 – 더 안전하고 건강한 선택을 위해 엄선했어요.

항산화 물질이 풍부한 친환경 주스 – 면역을 위한 한 잔을 더했어요.

GI지수가 높은 식재료 배제 – 혈당 조절을 고려해 꼼꼼히 선별해요.

가공식품 철저히 배제 – 자연 그대로의 식재료로만 조리했답니다.


 

 

개별 맞춤식으로 더 세심하게

 

소화가 어려운 분들을 위해 아침에는 누룽지를 선택하실 수 있고,

 

현미밥, 백미밥, 잡곡밥, 흰죽, 영양죽 등 다양한 밥 종류를 준비했어요.

 

또한, 호중구 수치가 낮으신 분이나 위 절제술 후 특별한 관리가 필요한 경우에도

 

호중구 식이, 위 절제 식이, 저잔류 식사 등 개인의 상태에 맞춘 효과적 식단을 제공하고자 해요.

 

 

 

 

항암 치료 중에는 건강한 암환자식사를 통한 체력 보충과 증상 케어가 중요했어요.

 

암환자식사를 통해 면역력을 높이면 치료 효과도 좋아졌고,

 

의료진들은 개인별 맞춤 보충 식단을 제안했어요.

 

여러 항암 후 증상으로 드시는 것이 힘드셨겠지만,

 

항암의 부작용을 줄이기 위해서는 건강에 좋은 식재료 선택이 필요했어요.

 

영양팀과 상담하며 증상에 맞는 음식을 찾아갔고, 그 효과는 놀라웠죠.

 

항암을 받는 분들을 위한 식사로 건강이 좋아지고, 증상도 완화될 수 있어요.

 

의료진의 관리 아래 하나씩 실천하다 보니 효과가 나타났어요.

 

 

 

 

메디람은 오랜 연구와 임상을 통해 하나의 결론에 이르렀어요.

 

의사로서의 신념은 숫자로 환산되지 않는다는 것,

 

그리고 환우분들의 건강과 마음을 먼저 생각해야 한다는 것이었죠.

 

식단을 준비하는 과정에서 손해를 보는 때도 많았지만,

 

저희에게는 그보다 더 큰 가치를 발견하는 시간이었어요.

 

왜냐하면, 매일의 식사가 단순히 영양을 채우는 것을 넘어

 

몸과 마음의 회복으로 향하는 첫걸음이 될 수 있다고 믿기 때문이에요.

 

여러분이 더 나은 내일을 꿈꾸실 수 있도록,

 

메디람은 오늘도 그 식탁 위에 마음을 담습니다.

 


▶ 메디람한방병원의 의료진이 직접 소개하는 금지 음식 일곱 가지,

암환자 식사에 대한 궁금증이 있다면 한 번 시간 내셔서 시청해 보시길 바랄게요.

 

 

 

한 끼 한 끼, 식탁에 담긴 작은 정성과 따뜻한 마음이

환우분들께 힘이 되기를 바라는 마음으로 준비하고 있어요.