암환자음식 좋은것과 피해야 할 것은?

 

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안녕하세요.

메디람한방병원입니다.

'속이 너무 울렁거려서 밥 먹기가 힘듭니다..'

 

악성 종양 진단을 받고 난 이후, 음식은 어떻게 먹어야 할까요?

 

힘든 화학요법과 방사선을 이겨낼 체력을 길러주고, 면역력을 상승시키며 우리 몸의 환경이 변이세포가 파괴되기 좋은 쪽으로 변하도록 하려면 어떻게 해야 할까요?

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오늘은 그 답을 '암환자음식'에서 찾아보려고 합니다.

이는 치료에 있어서 아주 핵심적인 부분으로 악성 종양을 파괴해낼 힘을 길러줍니다.

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하지만, 지속되는 화학요법이나 방사선 때문에 울렁거림, 구토 등으로 식사를 제대로 하지 못하는 경우도 많은데요.

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이럴 때는 어떻게 상황을 해결해야 할까요?

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지금부터 암환자음식으로 좋은 것과 피하셔야 할 것, 주의하실 점과 저희 메디람의 케어와 식단에 대해 말씀드리겠습니다. 진심으로 도움이 될 만한 정보를 담았습니다.

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(1) '이것'은 꼭 챙기세요.

(2) 암환자음식, 주의사항은? & 구토증상 관리는?

(3) 위, 식도, 대장 수술 후 식사는? - 메디람의 식단 케어

 

 

 

 

(1) 꼭 챙겨야 할 영양소는?

 

암환자음식에 들어가면 좋은 성분을 다음과 같이 알려드립니다.

 

오메가-3 지방산

연어, 고등어 등에 많이 들어 있으며 항염증 기능을 합니다.

만성 염증은 변이 세포를 발생시켜 결국 악성 종양이 되기 좋은 환경을 만들기 때문에 사전 예방을 위해서도 좋습니다.

또한 오메가-3는 종양 세포가 성장하고 전이하는 것을 억제합니다.

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정어리, 참치, 아마씨유, 호두 등에도 많이 포함되어 있습니다.

 

폴리페놀

강력한 항산화 물질로, 다양한 식물성 식품에 풍부하게 함유되어 있습니다.

이는 베리류(특히 블루베리), 녹차(카테킨 성분), 석류(안토시아닌이 풍부해 종양 파괴에 도움을 줍니다) 등에 포함되어 있는데요. 항염증 효과로 변이된 세포의 성장과 전이를 억제하는 데 도움을 줍니다.

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폴리페놀은 열에 약한 경향이 있어 가능한 생으로 섭취하거나 저온에서 짧게 조리하는 것이 좋습니다.

또한 다양한 색깔의 과일과 채소를 섭취하면 여러 종류의 폴리페놀을 균형 있게 섭취할 수 있습니다.

 

파이토케미컬

식물이 생산하는 화학물질로, 다양한 종류가 있습니다.

과일, 채소, 전곡류, 콩류 등에 많이 들어 있는데요.

이는 다음과 같은 다양한 이유로, 암환자음식으로 적합합니다.

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강력한 항산화 작용

DNA 손상을 방지하고 정상 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.

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세포 주기 조절

변이된 세포가 비정상적인 성장을 하려 할 때 주기를 조절해 증식을 막습니다.

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호르몬 조절

일부 파이토케미컬(예 : 이소플라본)은 호르몬 관련 악성 종양 치유에 도움을 줄 수 있는데요.

예를 들어 에스트로겐 대사를 조절하여 유방, 전립선에 있는 악성 종양 사멸에 도움이 될 수 있습니다.

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(2) 먹으면 안되는 음식은?

 

어떤 것이 적절하지 않을까요?

1. 가공육

베이컨, 햄, 소세지 등은 질산염을 포함하고 있어서 발암 위험이 증가합니다.

만약 건강한 상태이다 하더라도 이런 식품은 최대한 피하시는 것이 좋습니다.

 

2. 무분별한 붉은 고기 섭취

사실 소고기 등의 붉은 고기는 철과 비타민을 섭취할 수 있는 좋은 공급원입니다.

특히, 화학요법의 부작용인 골수증식 억제로 항상 빈혈의 위험에 노출된 환우분들께는 더욱 도움이 될 수 있는데요.

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하지만 이것을 드실 때는 지방을 떼어내고 살코기 위주로 찌거나 삶아서 드시는 것이 좋습니다.

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만약 기름진 부위를 구워서 드시면 염증 유발의 가능성이 있기 때문입니다.

(염증은 곧 세포 변이로 이어지기 쉽습니다.)

3. 과다한 알코올, 카페인

이들은 신체 전반에 걸쳐 위험을 증가시키고 간을 손상시킬 뿐 아니라 카페인은 수면방해를 일으켜 면역력을 떨어뜨리기도 합니다.

 

4. 생선회 & 비살균 제품

해당 두 가지도 면역력이 크게 저하되어 있을 때는 감염이나 식중독의 위험이 있으므로 피하시는 것이 좋습니다.

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이외에도 울렁거림과 구토 등이 있는 상황에서 어떻게 음식을 제대로 먹을 수 있을지 고민인분들이 많이 계신데요. 특히 기존에 처방받으신 구토억제제에 별 효과를 느끼지 못하시거나 내성이 생긴 경우가 더욱 그러합니다.

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저희 메디람에서는 '반하사심탕', '황련해독탕' 등 천연 한약재를 이용하여 이러한 구역감 뿐 아니라 구내염, 식욕감소 등 다양한 증세에 대한 완화를 도와드리고 있습니다.

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(3) 메디람의 프리미엄 식단 & 식사법

 

면역력의 핵심인 식단, 메디람에서는 이렇게 준비해 드리고 있습니다.

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- 친환경 채소를 포함한 유기농 식재료

- 국산콩 된장, 간장(장내 미생물 환경에 도움)

- 목초를 먹인 호주산 쇠고기, 무항생제 국산 돼지고기

- 유전자변형(GMO)재료가 아닌 자연 유래의 현미유 및 들기름 사용

 

또한 계절별 제철 과일을 직접 착즙하여 제공해 드리며 조리법에 있어서도 건강 가이드를 준수합니다.

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지금까지 투병 중 어떤 것을 드시면 좋은지, 그리고 유의하실 점과 저희 메디람에서 하시는 식사까지 알려드렸습니다.

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건강하게 드시고, 빠르게 건강을 되찾으시길 진심으로 바라겠습니다.

아래에서는 각 암종 별 주의하셔야 할 사항에 대해 안내를 드리며, 포스팅을 마치겠습니다

메디람한방병원이었습니다.

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<위암>

소화가 쉬운 부드러운 음식을 섭취해야 합니다.

자극적이거나 뜨거운 음식은 피해야 합니다.

소량씩 자주 먹는 것이 좋습니다.

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<식도암>

삼키기 쉬운 부드러운 음식이나 유동식을 선택해야 합니다.

음식을 잘게 썰거나 갈아서 먹는 것이 도움 됩니다.

수분 섭취에 특히 신경 써야 합니다.

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<대장암>

섬유질이 풍부한 음식을 조절해서 섭취해야 합니다.

소화가 잘 되는 음식을 선택하고, 가스를 유발하는 음식은 피해야 합니다.

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<간암>

단백질과 탄수화물의 균형을 맞추는 것이 중요합니다.

염분 섭취를 제한해야 합니다.

 

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통합의학적 관점에서

치료의 지평을 넓혀나가겠습니다.