식도암에좋은음식 식이 관리 알려드릴게요

식도암에좋은음식 식이 관리 알려드릴게요

 

안녕하세요.
메디람한방병원입니다.

종양 예방을 위해, 또는 이미 암이 발병하여 이를 좀 더 적극적으로 치료하기 위해 식이 관리를 병행하며 식단을 짜기 위해 식도암에좋은음식을 알아보고 계신 중이 아니실까 합니다. 따라서 이렇게 저희 블로그에 찾아와 주셨을 텐데요.

예방과 치료를 위한 전략을 짤 때, 올바른 식생활과 음식 선택은 매우 중요한 핵심입니다. 우리 혈액과 세포, 근육들은 먹는 것에 큰 영향을 받기 때문인데요. 일반적으로, 항산화 물질이 풍부한 식품, 야채와 과일을 섭취하는 것이 권장됩니다. 

 

 

 

이러한 음식들이 직접적으로 암을 치료해주는 것은 아니지만, 대학병원의 화학요법과 방사선, 본원의 보조치료 등을 이어갈 수 있는 신체 환경의 기반을 다져주며 암을 키우지 않는(줄일 수 있는) 식단을 통해 관리하며 치료의 관점으로 다가가야 합니다.

논문과 사례를 통해 알려진 몇 가지 식도암에좋은음식은 다음과 같습니다. 그러나 각자의 신체 환경이 다르며, 치료 단계 및 암의 진행 단계가 다르므로 의료진과 상담을 거쳐 식이를 구성해야 합니다. 

 

오늘 알려드릴 정보는 이와 같습니다. 

- 종양 예방 및 치유를 위한 음식
- 치료 관점으로 보는 맞춤 식단


이와 관련하여 하단에서 더 상세히 설명해 드리겠습니다. 

 

식도암에좋은음식은 어떤 것이 있을까? 

1) 채소와 과일
플라보노이드, 항산화 물질, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부합니다.

2) 브로콜리, 케일
수많은 연구에서 이러한 십자화과 채소들이 암 예방에 도움을 줄 수 있다고 제안되었습니다.

3) 딸기, 사과, 토마토
항산화 물질과 비타민이 풍부합니다.

4) 전분질 식품
대두, 완두콩 등의 콩류와 같은 전분질 식품은 식이 섬유와 항산화 물질이 풍부합니다.

5) 견과류와 씨앗
견과류와 씨앗은 건강에 좋은 지방, 비타민, 미네랄 등이 풍부합니다.

6) 통곡류
오트밀, 현미, 보리 등의 통곡류는 식이 섬유와 다양한 영양소를 공급합니다.

7) 생선
특히 오메가-3 지방산이 풍부한 지방 어류(연어, 정어리 등)는 심장 건강에 좋을 뿐만 아니라 암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

이러한 음식들을 섭취할 때 가공된 음식, 과도한 설탕, 소금, 알코올 등의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 특히 흡연과 과도한 알코올 섭취는 식도암의 주요 위험 요인입니다. 따라서 이러한 습관은 피하는 것이 좋습니다.

 

하지만 인터넷의 글을 무작정 따르기 보다는, 개인적인 건강 상태나 영양 요구 사항에 대한 자세한 조언을 참고하시는 것이 좋은데요. 영양팀 및 의료진과의 상담 과정을 통해 식이를 꼼꼼히 관리해 주셔야 합니다. 

 

 

메디람에서 안내하는 치료 관점 식단

탄수화물, 단백질, 지방은 우리 몸에 필요한 주요 영양소입니다. 그러나 단백질은 무조건 좋고, 지방은 무조건 나쁘다고 생각하시는 분들이 계신데요. 오늘은 탄수화물, 단백질, 지방에 대한 적절한 선택과, 본원의 방법을 안내합니다.

1. 선택해야 할 탄수화물

혈당을 급격히 높이지 않는 GI(혈당지수)가 낮은 식품을 선호해야 합니다. 다당류는 단당류에 비해 천천히 흡수되므로 혈당 스파이크를 일으키는 것을 방지할 수 있습니다.

- 권장 식품: 사과, 복숭아, 통곡, 완두콩
- 피해야 할 식품: 빵, 국수, 액상과당이 포함된 음료 등

 

2. 섭취해야 할 단백질

과도한 단백질 섭취는 신장과 간에 부담을 줄 수 있습니다. 일반적으로 체중당 1/1000의 단백질 섭취가 적절하다고 권장됩니다. 예를 들어 70kg의 체중이라면 하루에 70g의 단백질 섭취가 적절합니다.

- 권장 식품: 두유, 콩, 김, 견과류, 흰살 생선, 질 좋은 육류

 

3. 권장하는 지방

세포는 건강한 세포막이 필요하며, 세포막 구성에 필요한 지방은 오메가-3에 중점을 둔 것이 좋습니다. 오메가-6는 제한해야 합니다.

- 권장 식품: 호두, 해조류, 해바라기 씨, 참깨, 아몬드

 

 

본원에서는 이런 요소까지 하나하나 고려하며, 환우분들의 회복과 재활의 길에 어떠한 문제도 일으키지 않을 수 있도록 도와드리고 있는데요. 더불어 건강한 조리와 식재료의 사용을 위해 특별한 주의를 기울이고 있습니다.

현미유와 들기름만을 선택적으로 사용하면서, GMO로 알려진 콩기름이나 옥수수 기름은 사용하지 않고 있습니다. 추가로, 면역력 향상에 도움이 되는 발효 된장과 간장으로 음식을 조리하며, 인공 조미료인 MSG는 전혀 사용하지 않아 음식을 먹고 나서 입안에 남는 불쾌한 느낌을 경험하지 않을 수 있습니다. 

또한, 식도암에좋은음식에는 기본적인 조미료로 사용되는 소금에도 우리는 매우 신중합니다. 일반적인 소금에는 미세플라스틱과 비소 같은 유해한 성분이 함유될 수 있어, 본원에서는 700도 이상의 고온에서 가열처리된 소금만을 사용하여 이러한 유해성분을 최대한 줄이고 있습니다.

 

치료식을 통한 회복을 위해
꾸준히 투자하며 발전해나갑니다.