간암환자식단 준비 방법이 알고 싶다면

간암환자식단 준비 방법이 알고 싶다면

 

안녕하세요.
메디람한방병원입니다.

환우분들에게는 무엇을 먹는지가 상당히 중요합니다. 우리의 혈액, 피, 여러 가지 세포들이 바로 먹는 것에서부터 오기 때문인데요. 내 현재 몸 상태를 고려하며 수술, 화학요법 및 방사선의 치료 진행 단계에 적합한 식이 관리를 통해 무너진 영양체계를 보살피는 것이 좋습니다. 

그렇다면 어떻게 먹어야 내 회복에 도움이 되는지가 가장 먼저 궁금하실 텐데요. 오늘은 환우분들에게 간암환자식단에 대한 정보를 전달드리며, 본원에서는 어떤 음식을 준비해 드리고 있는지 말씀해 드리려고 합니다. 

체크해야 할 것 3가지

1) 피해야 할 식품
2) 간암환자식단 정보
3) 메디람의 식이 관리

하단에서는 다음 세 가지에 대해 말씀해 드리며, 오늘의 포스팅이 환우분들에게 부디 도움이 될 수 있는 정보가 되었으면 좋겠습니다. 더 자세한 식단은 메디람의 홈페이지 및 인스타그램에서 확인해 보실 수 있습니다. 

 

1) 섭취를 삼가야 할 음식

피해야 할 음식에 대한 연구와 권장사항은 지속적으로 발전하고 있습니다. 일반적으로 아래의 음식 및 성분들은 종양 위험을 줄이고자 하는 사람들에게 제한하거나 피해야 할 것으로 권장되는 경우가 많습니다.

 

① 가공육(소시지, 햄, 베이컨, 소금에 절인 고기)

② 절임 음식(소금에 절인 식품 및 나트륨이 많은 음식)

③ 과도한 알코올(간, 구강, 유방암 등의 위험 증가)

④ 트랜스 지방(심장 질환과 함께 몇몇 암의 위험률 증가)


암환자는 항암치료 중이거나 치료 후에도 몸의 상태에 따라 특정 음식을 제한해야 할 수 있습니다. 그러므로 개인의 상황에 맞는 식단 조언을 얻기 위해 전문가나 영양사와 상의하는 것이 중요합니다.

 

 

 

2) 어떤 것을 먹어야 할까?

간암환자식단은 전문의나 영양사의 조언을 기반으로 개인화된 계획을 세워야 합니다. 그러나 일반적으로 간암환자들에게 권장되는 식단 지침은 다음과 같습니다:

① 저지방, 고단백질 식단
간은 단백질 합성에 중요한 역할을 하므로 적절한 양의 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 지방의 과도한 섭취는 간에 부담을 줄 수 있으므로 저지방 식품을 선택하는 것이 좋습니다.

② 가공되지 않은 식품
가공식품에는 보존료, 인공 첨가물, 색소 등이 포함되어 있을 수 있으므로, 자연스러운 식품을 선택하는 것이 좋습니다.

③ 알코올, 카페인, 담배 등 간에 독성이 있는 물질은 피하도록 합니다.

④ 수분 섭취
충분한 수분 섭취는 간 기능을 지원하고 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

⑤ 적절한 비타민과 미네랄
B 비타민, 비타민 E, 셀레늄, 아연 등은 간 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

⑥ 섬유질
섬유질은 장 건강을 증진시키며 독소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 곡물, 신선한 과일 및 채소를 섭취하여 섬유질을 늘릴 수 있습니다.

⑦ 피해야 할 식품
지방 분비가 많은 음식, 튀김, 가공 음식, 설탕 음료, 알코올 등은 가능한 피하거나 제한해야 합니다.

 

3) 본원은 이렇게 준비합니다.

메디람 한방병원은 엄격한 식재료 기준을 지켜나가며, 손해가 발생하더라도 영양이 환자에게 주는 의미를 알고 있기에 지속적인 투자를 감행하고 있는데요. 다음은 본원의 의료진과 영양팀이 지켜나가고 있는 식단 원칙 7가지입니다. 

 

1. 일반 고기를 쓰지 않습니다.
목초 사료 먹인 호주산 쇠고기, 무항생제 국산 돼지고기 등을 목장에서 직접 전달받아 요리합니다.

2. 친환경 채소를 사용합니다.
무농약, 유기농 채소를 포함한 식재료를 사용합니다. 또한 주 3-4회 당일 제조한 신선한 착즙주스를 제공합니다.

3. 발효를 통한 식단으로 마이크로바이옴을 돕습니다.
메디람 종균을 사용해 요리에 발효를 적극적으로 활용합니다.
더불어 주 3-4회 비건요거트를 제공하여 환우분들의 장내 세균 활성화를 돕고 있습니다.
또한 청국장 과자와 함께 보다 맛있고 건강한 식단을 제공합니다.

4. 700℃ 이상의 고온에서 구운 소금과, 면역에 좋은 특수 발효 된장, 간장을 사용합니다.

5. 인공 조미료를 절대 사용하지 않습니다. MSG를 쓰지 않기에 먹고 나서 혀에서 느껴지는 텁텁합이 전혀 없습니다.

6. 현미유, 들기름만을 사용합니다. GMO 작물인 콩기름, 옥수수기름을 사용하지 않습니다.

 

 

면역은 키우고 종양을 줄이는
간암환자식단으로 도움을 드리겠습니다.

더 자세한 이야기는 전화 및 내원바랍니다.