안녕하세요.
메디람 한방병원입니다.
“어느 시점에 뭘 먹는 게 좋을까?”
“퇴원하면 어떤 걸 챙겨야 할까?”
괜히 잘못 챙겼다가
회복에 방해가 될까 무서워요...
처음엔 막연합니다.
괜히 잘못했다가 문제가 생길까 싶어
작은 선택에도 신경이 곤두서게 되죠.
누구보다 조심하고 싶은데,
너무 많은 정보 앞에
도리어 망설여지기도 하고요.
많은 고민으로
힘드셨을 환우분들을 위해,
위암수술후 식사의 방향을
단계별로 정리하려 합니다.
지금, 그 고민을
조금이나마 덜어드리고 싶습니다.
① 수술 직후 음식
[처음 섭취하게 되는 건]
② 퇴원 뒤 식단
[섭취 권장 식품 가이드]
③ 까다로운 회복기
[어디부터 어디까지 챙겨야 할까]
①
▷ 위암수술후 관리
그 첫번째 단추, 음식
대학병원 입원 중 식사는
소량의 물부터 시작하여
미음, 죽 순으로 진전됩니다.
처음에는
아주 적은 양으로 시작하고,
의사의 처방에 따라
서서히 식사량을 늘려갑니다.
위에 부담을 주지 않으면서
영양을 충분히 공급하려면
다음과 같은 식사법이 필요합니다.
▶ [꼭꼭 씹고 천천히 먹기]
▶ [하루 6끼로 나눠 먹기]
▶ [부드러운 음식 위주 섭취]
▶ [물은 식후 30분~1시간 뒤]
1/2 ~ 1/3 컵 정도 천천히 마시기
▶ [식후 바로 움직이지 않기]
[15~30분간 비스듬히 기대 쉬기]
또한 주의할 음식도 있습니다.
▶ 사탕, 꿀, 음료수 등
당분 많은 음식은 주의
▶ 짜거나 매운 음식 제한
▶ 기름진 튀김, 질긴 것,
딱딱한 식감의 식품 제한
입원 중 식사는
회복을 위한 첫 훈련입니다.
식사법을 잘 익혀두는 것이
퇴원 후 회복의 기반이 됩니다.
대부분의 대학병원에서는
위암수술후 평균 7일 전후로
퇴원을 하게 됩니다.
위암수술후 퇴원은
회복이 됐다는 뜻이 아니라,
‘의료적 안정’만이 확인된 겁니다.
이후의 회복은
스스로의 손에 맡겨지죠.
식사는 그날그날 컨디션에 따라
예민하게 달라질 수 있기 때문에
단순히 '먹는다'는 개념으로
접근해서는 위험할 수 있어요.
지금부터 안내드릴 내용은,
그 중요한 시기를 지나야 할
위암 수술 후 환우분을 위한
퇴원 후 식사의 기준점입니다
②
▷ 두번째 단추, 퇴원 후 관리
퇴원을 하고 나면,
이제부터는 직접 음식을 고르고
식단을 꾸려나가야 합니다.
자연스레 식사량이 줄고
소화와 흡수 효율이 떨어지는 시기.
결국 체중은 감소하고,
영양 불균형이 생길 가능성이
높아질 수 밖에 없습니다.
수술만 하고 나면
마음이 좀 편해질 줄 알았는데,
위암수술후 관리가 만만치 않아
힘든 하루를 보내고 계셨을까요.
그런 분들을 위해,
하단에서 자세히 설명드립니다.
메모를 해두시면
더 도움이 되지 않을까 합니다.
● 곡류 (밥류)
몸에 에너지를 공급하는
기본 식품입니다.
처음엔 한 번에 많이 먹기보다
적은 양을 여러 번 나누어
드시는 게 좋습니다.
잡곡은 부담을 줄 수 있으므로
초반엔 흰쌀밥 위주로 구성하세요.
떡이나 빵, 비스킷류는
당도가 낮고 부드러운 것으로,
꼭꼭 씹어 천천히 드시는 것이
중요합니다.
▶ 흰쌀밥, 감자, 국수, 떡, 비스킷, 빵
● 단백질 식품 (어육류군)
손상된 조직을 회복시키기 위해
단백질 섭취가 필수적입니다.
단, 너무 기름지거나
질긴 부위는 피하고
지방이 적은 부드러운
살코기 위주로 선택하세요.
생선은 조림, 구이, 찜 등
튀기지 않고 소화가 쉬운
방식으로 조리합니다.
▶ 닭고기, 생선, 두부, 계란, 쇠고기, 돼지고기
● 지방류 (기름)
튀김처럼 기름이 많은
조리법은 피해주세요.
구이, 볶음, 조림처럼
조절 가능한 정도의 지방만
사용하길 권해드립니다.
기름은 음식에
풍미를 더할 정도로만
소량 사용하는 것이 좋습니다.
● 채소류 (야채반찬)
익혀서 부드럽게 만든
채소로 시작하고,
식사 단계가 안정되면
생채소도 시도해 보세요.
위에 자극을 주지 않는 선에서
다양한 색과 식감을 갖춘 채소를
활용해보세요.
▶ 무, 상추, 피망, 오이, 양상추, 잎채소, 버섯
● 유제품류 (우유군)
처음부터 바로 우유를 마시는 건
속을 불편하게 만들 수 있습니다.
식사가 자리를 잡아갈 무렵,
소량씩 시도해보고
몸의 반응을 확인하고 드셔주세요.
▶ 치즈, 우유
● 과일류
처음에는 너무 질기거나
단단한 과일보다는
부드러운 식감을 가진 것부터
시작해보세요.
껍질은 꼭 제거하고
한입 크기로 썰어
천천히 씹어 드시면 좋습니다.
▶ 수박, 참외, 딸기, 토마토, 포도, 사과
③
위암 수술 후,
식사가 힘들어지는 이유
위는 삼킨 음식을
잘게 부수고 분해하여 저장한 뒤
소장으로 내려보내는 역할을 해요.
하지만 위암 수술로
위의 3분의 2 또는 전부를 절제하면
이 기능을 수행하지 못하게 됩니다.
이로 인해 음식물이
바로 소장으로 내려가게 되면서
과부하가 걸리기 쉬워지는데요.
그 과정에서 복통과 설사, 식은땀,
심하면 정신을 잃는 증상까지
덤핑증후군으로 이어질 수 있습니다.
또한 위 주위의 신경이 잘려
장기의 운동기능이 떨어지고,
장 유착이나 붓기 등의 부작용이
환우분들께 나타날 수 있습니다.
그럼 어떻게 해야 할까요?
수술이 끝났다고 해서
회복이 마무리된 것은 아닙니다.
식사는 그날그날 몸 상태에 맞춰
재료를 고르고, 조리법을 조절해
소화 부담까지 고려해야 하는
작은 판단의 연속입니다.
게다가 아직 항암치료가
남아 있는 경우라면
이 자체로 환우분들에게
버거운 과제가 되기도 합니다.
이 시기에는 조금만 어긋나도
덤핑증후군, 체력 저하 및 불면,
체중 급감 등이 나타날 수 있어
혼자서 감당하기 어렵기도 합니다.
그래서 어떤 분들은 이 시기를
조금 더 안정적으로 보내기 위해
암한방병원이나 요양병원을
신중하게 고려해보기도 합니다.
📌 어떤 기준으로 살펴야 할까?
1. 위암수술후 식단이 제공되는지
모든 식사가 똑같이
제공되는 곳이 아니라,
위 절제 이후의 소화 능력과
영양 필요를 개별적으로 반영
해주는지가 중요합니다.
2. 의료진과의 소통이 원활한지
식후 복통, 갑작스러운 증상,
혹은 식사와 관련된 작은 변화에
빠른 상담 및 24시간 대처가
가능한지 확인하는게 좋습니다.
3. 수술받은 병원과 연계가 되는지
대학병원과의 연계 여부나,
수술 이력을 잘 이해하고 관리하는
연속성 있는 케어체계가 있는지
함께 살펴보시면 좋습니다.
위암수술후,
식사 하나를 두고도
수없이 많은 고민과
시행착오를 거치게 됩니다.
그 과정에서는 몸뿐만 아니라
마음도 너무나 지치게 되죠...
만약 혼자 감당하기 벅차다면,
좀 더 체계적이고 따뜻한 환경을
신중히 살펴보셔도 좋겠습니다.
지금 이 글을 읽고 계신
모든 위암 환자분들께서
쾌차하시길 바라겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
메디람한방병원 드림.
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